Dostępnych jest wiele form do gofrów, które pomogą Ci uformować świeżo ugotowane gofry w miseczki, łódeczki i rożki.
Komercyjne gofrownice do misek i gofrownice są wykonane z formy i stempla; ciepły, ugotowany wafel układa się na formie i delikatnie ubija, nadając mu wypukły kształt z płaskim dnem i podwyższonymi krawędziami. Po ostygnięciu wafel zachowuje swój kształt, dzięki czemu można napełnić go lodami, dodatkami i sosem.
Do zwijania rożka waflowego najlepiej użyć wałka do rożka. Wafel, jeszcze gorący i giętki, owija się wokół trzpienia w kształcie stożka, a następnie wciska w formę wafla, nadając mu gładki stożkowy kształt po ochłodzeniu i stwardnieniu. Po ostygnięciu rożek ma sztywną, chrupiącą konsystencję do przechowywania miękkich potraw, takich jak lody, budyń, bita śmietana i sos czekoladowy.
